Talent BGE 2023 pour la région Pays de la Loire
Mm Bio est née de l’amitié de longue date entre Marc et Julien. Ils avaient déjà travaillé ensemble, et échangeaient régulièrement sur leurs envies respectives de création d’entreprise ainsi que leur envie de trouver leur place sur le marché du BIO.
Avec leurs différentes expériences en tant que vendeur, commercial, acheteur, manager (etc.) sur le marché de l’alimentaire et Bio, leur réflexion, les a conduits à un constat simple : Ils connaissent les attentes des particuliers et des professionnels, alors se positionner en tant que transformateur-distributeur Bio fut une évidence. Depuis, Mm Bio propose à la vente, en BtoB, des préparations culinaires fabriquées au sein de leur laboratoire, ainsi que des matières premières.
Les conditionnements sont ajustables en volume, et les emballages recyclables pour minimiser l’impact environnemental. Ils ont adapté leur stratégie commerciale en fonction des différents profils de clients, que ce soit pour des boulangers, des restaurateurs ou des magasins.
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